산업용 로봇 자동화 장비로 푸드테크 시장 공략 박차맥주, 커피 산업 분야까지 장악

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정하나 기자

 

사진. 로봇기술

 

생맥주 푸어링을 자동으로 하는 BB BEER BOX 주목
로봇을 활용한 산업용 로봇 자동화 장비 및 산업용 자동화기기 등을 제작하는 동원테크(주)(이하 동원테크)가 커피 및 맥주 산업 분야까지 섭렵하면서 푸드테크 시장을 공략에 박차를 가하고 있다. 이에 안주하지 않고 자사의 솔루션을 알리기 위한 마케팅 활동을 활발하게 진행하고 있다.

최근 동원테크는 지난 4월 6일(목)부터 8일(토)까지 서울 삼성동 코엑스에서 개최되는 제5회 대한민국 맥주박람회에 참가해 자체 개발한 기술이 탑재된 맥주 로봇 ‘BB BEER BOX’를 선보였다.

생맥주를 자동으로 푸어링하는 BB BEER BOX를 국내에서 선도적으로 개발해 공급하고 있는 동원테크의 맥주로봇은 이미 국내 여러 행사 및 축제 현장에서 맥주 로봇을 운용하며 기업들 사이에서 첨단 기술로 인정받고 있다.

이러한 가운데 대한민국 맥주박람회에서도 참관객들에게 긍정적인 평가를 받았다. 동원테크를 상징하는 오렌지색으로 디자인된 BB BEER BOX는 탄산감으로 청량감을 제공하는 맥주의 느낌을 시각적으로 표현했으며, BEER BOX의 줄임말인 BB를 접목시켜 남들과 다른 매력으로 새로운 경험과 즐거움을 제공하는 회사답게 그 열정과 강한 에너지를 엿볼 수 있다. 

 

사진. 로봇기술

동원테크 관계자는 “사람이 따라지는 생맥주는 항상 퀄리티가 다르기 때문에 똑같은 맛을 표현하기 어렵다. 때문에 일정한 양으로 생맥주를 푸어링 하는 기술의 장비인 BB BEER BOX를 제공하면서 축제 등 행사에 적극적으로 사용되며 일정한 맛으로 고객들에게 환호를 받은 바 있으며, 상점에서 적용되는 등 인건비 문제를 해결할 수 있는 방안을 제시하시도 했다.”라고 전했다.

이어 그는 “생맥주를 로봇이 자동으로 푸어링 하는 BB BEER BOX로 지금껏 상상하지 못한 새로움을 제공할 것”이라고 언급했다. 

 

사진. 로봇기술

 

청량감있고 시원한 생맥주를 재현하다
동원테크는 고객들에게 새로운 경험을 선사하기 위해 업그레이드된 BB BEER BOX를 대한민국 맥주박람회에서 첨단 기술을 뽐냈다.

2022년에는 박스 형태로 출시됐던 BB BEER BOX를 이번에는 상단의 지붕이 없이, 바 형태로 디자인이 전격 탈바꿈한 것이다. 또한 고객의 니즈에 따라 여러 대의 맥주타워를 설치할 수 있게 됐으며, 유리컵도 사용이 가능하도록 컵 디스펜스 시스템까지 갖췄다. 이는 생맥주를 더욱 맛있게 먹을 수 있도록 설계한 것이다. 

 

사진. 로봇기술

동원테크 박기태 대표이사는 “당사의 BB BEER BOX는 하단부 냉장고에 최대 6케그까지 저장할 수 있는 공간이 확보돼 있으므로, 맥주타워 5개가 가장 적합하다. 또한 각각 다른 종류의 맥주를 적용할 수도 있으니 적용범위가 넓은 편”이라고 설명했다.

이와 함께 자동 컨베이어 시스템을 통한 유리컵 자동 공급까지 가능해진 동원테크의 BB BEER BOX는 최대 20개의 유리컵을 공급할 수 있으며, 생맥주를 푸어링하기 전에 유리잔의 청결 확보는 물론 피처린서를 도입해 부드러운 거품을 생성하는 기능까지 더해지면서 맛있고 청량감 있는 생맥주를 고객들에게 선보일 수 있게 됐다. 

완벽한 푸어링 시스템을 통해 각 맥주의 특성에 맞는 로봇 티칭이 가능한 BB BEER BOX는 주문이 없을 때에도 다양한 퍼포먼스를 선사하며 다양한 볼거리를 제공하고 있다. 

동사는 맥주로봇인 BB BEER BOX로 다양한 축제 및 행사에 도입한 레퍼런스를 기반으로 업그레이드된 기능과 함께 식음료 및 푸드테크 시장에서의 영향력을 더욱 넓혀나갈 예정이다. 

 

사진. 로봇기술

 

커피 분야 자동화 솔루션 제시
동원테크는 커피 분야에도 마케팅 활동을 활발하게 진행하고 있다. 이를 위해 2022년에 커피 박람회인 서울카페쇼(Cafeshow)에 참가하면서 동사의 커피 바리스타 로봇을 전시하며 기술을 알린 바 있다.

커피 바리스타 로봇은 위치제어 기능과 동원테크가 자체개발한 프로그래밍 시스템을 입력해 핸드드립과 커피추출 등이 가능한 로봇이다.

 

신시장 위한 동력 창출
동원테크는 산업 자동화기기 기술력과 협동로봇 SI 기술의 융합으로 시너지를 확보하고 있다. 그간 자동제어 기술을 확보하며 다양한 레퍼런스를 구축하며 커피와 맥주의 분야를 섭렵하는 등 신시장을 위한 동력을 창출하는 등 관련 시스템을 발굴할 계획이다.